取れたて、新鮮、旬な海の幸を食らう!
何の食べ物でも、「鮮度」がいいものは最強である!
知り合いに漁師をしている方がいて、たまに海の幸を頂く事があります。
夏の時期は「昆布」
秋の時期は「鮭」
冬の時期は「鱈(たら)」
そして、今の時期、春ですね。春は「帆立(ほたて
)」
その旬な帆立を頂きましたっ!
「まだ生きておる…。」
ざわざわ…、ざわざわ…、
沢山もらったので、刺し身、酒蒸し、味噌汁の定番3セットで食らいますっ!
「ど、どれもウマイ…。」
「最高やないかい…。」
美味しく食しました。
ごちそうさまです☺️